DEREŃ JADALNY JANTARNYJ Charakteryzuje się pięknymi, żółtymi owocami. Są one źródłem licznym pierwiatków, - magnezu, żelaza, cynku, fosforu, manganu oraz zawierają wiele witamin, C czy też P i A. Jest krzewem który silnie rośnie, rozłożyście z wieloma liścmi. Owoce derenia w smaku przypominają wiśnię połączoną z żurawiną.

ODPORNOŚĆ

• Znosi niskie temperatury,
• Odporny na choroby oraz suszę.

ZASTOSOWANIE

Owoce mogą być spożywane na surowo, ale także mają inne zastosowania min.  przetwory, dżemy, syropy, soki, czy nalewki. Same owoce można ususzyć aby później zaparzyć z nich herbatę - ma ona działania wspomagające układ trawienny oraz wzmacnia organizm.

SADZENIE

Dereń jest rośliną światłolubną. Sam krzew nie jest wymagający- dobrze znosi suszę, nie wymaga kratek czy też podpór. Warto aby był nawożony, np. naturalnie. Może dorastać od 3 do 5 metrów wysokości.