PORZECZKA BIAŁA(krzaczasta)

Późna Porzeczka Biała to rarytas nie tylko w domowym sadzie, ale także na niewielkich plantacjach szpalerowych. Nie jest to bardzo popularna odmiana, ale zawsze miłe urozmaicenie na działce.

Biała porzeczka pienna tworzy koronę nad ziemią, więc łatwiej dostać się do owoców. Liście są duże, trójklapowe, intensywnie zielone. W sprzedaży dostępne są krzewy owocowe z odkrytymi korzeniami lub w doniczkach.

Białe porzeczki są duże (nawet do 1 cm średnicy), skumulowane w gronach. W konsumpcji są uznawane za bardzo smaczne - odrobinę kwaśne, ale z wyraźną słodką nutą. Można jeść je jako przekąskę lub wykorzystać do kompotów i przetworów. Owocuje na przełomie lipca i sierpnia.

Najlepsze miejsce dla porzeczki to przestrzeń słoneczna, ziemia żyzna, przepuszczalna, lekko kwaśna. Krzewy odporne są na mrozy, ale nie znoszą suszy. Wymagają podlewania, kiedy długo nie ma opadów. Porzeczkę można uprawiać w całej Polsce, nie sprawia trudności, nadaje się dla amatorów.

Porzeczka to krzew samopylny.