PORZECZKA CZARNA(krzaczasta)

Uprawa

Porzeczki lubią miejsca słoneczne i ciepłe. Dobrze rosną na glebach różnych typów, poza wapiennymi. Optymalnie podłożę powinno być żyzne, przepuszczalne o ph = 6,0-7,0. Porzeczki są mrozoodporne. Krzewy sadzi się wiosną (od marca) lub jesienią (na przełomie października i listopada) Po posadzeniu warto je skrócić na wysokości 2-3 pąków. Odstęp między sadzonkami wynosi około metra, a między rzędami 1,5m. Porzeczki zaleca się ściółkować i dokarmiać nawozami organicznymi. Mają duże zapotrzebowanie na potas. W czasie susz powinno się je podlewać. 

Cięcie wykonuje się od stycznia do marca lub po owocowaniu.

Owoce porzeczek spożywa się na surowo lub wykorzystuje do przyrządzenia sków, marmolad, win i galaretek.