Papryka Czerwona Ożarowska w donicy

Papryka czerwona 'Ożarowska' (Capsicum annuum 'Ożarowska') jest odmianą pochodzącą z Polski, cenioną za swoje duże, słodkie owoce.

Charakterystyka Papryki Czerwonej 'Ożarowska'

Papryka 'Ożarowska' wyróżnia się dużymi, wydłużonymi owocami, które mogą osiągać długość do 15-20 cm i średnicę około 5-8 cm, przy masie około 120 gramów każdy. Liście są duże, intensywnie zielone, co tworzy atrakcyjne tło dla czerwonych, lśniących owoców. Kwiaty tej odmiany są małe, białe, pojawiają się wczesnym latem. Owoce 'Ożarowska' mają jaskrawoczerwoną barwę i słodki smak z delikatnymi pikantnymi nutami.

Kiedy Papryka 'Ożarowska' Jest Gotowa Do Zbioru

Owoce papryki 'Ożarowska' są gotowe do zbioru zwykle od lipca do września, kiedy to osiągają pełną dojrzałość, intensywną czerwoną barwę i optymalne walory smakowe.

Uprawa Papryki Czerwonej

'Ożarowska' preferuje słoneczne stanowiska i żyzną, dobrze przepuszczalną glebę o optymalnym pH w zakresie 6,0-6,5. Sadzonki najlepiej jest sadzić wiosną, po ustąpieniu ryzyka przymrozków, zachowując odstępy około 40-50 cm między roślinami. Regularne podlewanie, zapewnienie odpowiedniego nawożenia oraz ochrona przed szkodnikami i chorobami są kluczowe dla uzyskania obfitych i zdrowych plonów.

Zastosowanie w Kuchni

Papryka 'Ożarowska' jest doskonała do bezpośredniego spożycia, w sałatkach, jako składnik wielu dań, a także do konserwowania. Jej słodki smak i atrakcyjny wygląd sprawiają, że jest to popularny wybór wśród ogrodników.