PORZECZKA BIAŁA BLANKA W DONICY

Porzeczka biała 'Blanka' to wyjątkowa odmiana wyhodowana w Instytucie Sadownictwa w Bojnicach na Słowacji. Powstała ze skrzyżowania odmian 'Heinemans Rote Spatlese' i 'Red Lake'. Do uprawy została wprowadzona w 1977 roku.

Charakterystyka krzewu

Krzew dorasta do około 1,5 metra wysokości i tworzy ciemnozielone liście. Jest to odmiana o średniej obfitości owocowania. Kwiatostany są długie i zwarte, a kwiaty średniej wielkości, żółtawe z jasnoczerwonymi brzegami. 

Owoc

Owoce porzeczki 'Blanka' są dość duże, o średnicy około 1 cm, zebrane w długie grona składające się z 25-40 jagód. Mają żółtą barwę i kwaskowo-słodki smak. Owoce dojrzewają na przełomie lipca i sierpnia. Idealnie nadają się do spożycia na surowo oraz na przetwory, takie jak kompoty i dżemy.

Uprawa

Blanka jest dobrze odporna na mróz oraz większość chorób. Porzeczki najlepiej rosną na stanowisku słonecznym, ale tolerują także półcień. Podłoże powinno być próchnicze o pH 6-6,5. Dorosłe krzewy można obwiązać sznurkiem, aby ograniczyć ich objętość. Porzeczka biała 'Blanka' może być uprawiana w całej Polsce, nawet przez amatorów. Porzeczki do obfitego plonu zaleca się odpowiednio przycinać, wycinając m.in. najstarsze pędy. Dzięki formie doniczkowanej, sadzonka jest już starsza i szybciej się przyjmuje, a także może być wysadzana latem.