Pierwsze czereśniowiśnie powstały w wyniku naturalnego zapylenia wiśni z czereśnią. To tzw. czerechy. Ich smak jest określany jako słodka wiśnia, choć nieco różni się w zależności od odmiany. Czereśniowiśnie mają dość delikatne owoce, przez co są wrażliwe na transport. Czereśniowiśnie są dobrze odporne na mróz, choroby, a także gnicie i pękanie owoców podczas obfitych deszczów. Idealnie sprawdzą się więc nawet dla początkujących ogrodników, którzy lubią ciekawostki w ogrodzie. Przycina się w tym samym terminie jak wszystkie inne drzewa pestkowe, czyli po zbiorze owoców. Kwitną dużymi, białymi i miododajnymi kwiatami.
Dlaczego warto posadzić sadzonki czereśniowiśni w ogrodzie?
Czereśniowiśnia łączy smak obu gatunków, z których została wyselekcjonowana. Zawiera w sobie zarówno słodkość czereśni jak i kwaskowatość wiśni. Poszczególne odmiany są bardziej słodkawe lub bardziej kwaskowate. Miąższ może być bardziej soczysty bądź jędrny. Co kto lubi. Czereśniowiśnie świetnie sprawdzają się więc jako owoce deserowe. Dobrze smakują w deserach i ciastach. Są bardziej „wykwintne” od czereśni, a dzieci bardziej smakują niż wiśnie. Nadają się także na przetwory.
Dlaczego warto jeść czereśniowiśnie? Są smaczne i zdrowe. To bogactwo witamin (A, C, witaminy z grupy B) i soli mineralnych (potas, magnez, wapń). Ponadto zawierają błonnik (wspomaga pracę układu pokarmowego) oraz przeciwutleniacze (które opóźniają procesy starzenia i zmniejszają ryzyko wystąpienia chorób nowotworowych). W dodatku owoce czereśniowiśni są niskokaloryczne. To świetna przekąska dla osób znajdujących się na diecie!
Jak aranżować czereśniowiśnie w ogrodzie? Walory dekoracyjne drzewek owocowych
Czereśniowiśnie to niewysokie drzewka owocowe, średnio osiągające 4-5 m wysokości. Wymagają przestrzeni, lecz nie powodują dużego zacienienia ogrodu. Można je posadzić w przydomowym sadzie lub wykorzystać jako gatunki ozdobne. Posadzone w rzędzie przy ogrodzeniu osłaniają działkę przed ciekawskim wzrokiem „osób trzecich” i zapewniają większą kameralność. Można je posadzić w alei, np. przy drodze wjazdowej na działkę. Są samopylne, ale obecność innej odmiany pozytywnie wpływa na plon. Niemniej można posadzić je także pojedynczo, np. na środku trawnika czy w części gospodarczej ogrodu. Największe walory dekoracyjne pokazują wiosną, w czasie kwitnienia. Urzekają wtedy mnogością białych lub lekko zaróżowionych kwiatów. Przyciągają zapylacze – stanowią pożytek pszczeli. Podkreślają rustykalny styl ogrodu. Szczególnie cenne aranżacyjnie są czereśniowiśnie kolumnowe. Dają niższy plon w porównaniu z typowymi odmianami, za to dzięki wąskiemu pokrojowi można tworzyć z nich oryginalne szpalery, a ponadto je uprawiać w pojemnikach, np. na balkonie lub tarasie.
Jak i kiedy sadzić sadzonki czereśniowiśni na działce?
Optymalne terminy sadzenia drzewek czereśniowiśni to jesień oraz wiosna. Pod tym względem nie różnią się od innych gatunków owocowych. W obu terminach dobrze przyjmują się. Sadzi się je na podobnej głębokości jak rosły w szkółce. Zbyt głębokie sadzenie może spowodować gnicie szyjki korzeniowej, zbyt płytkie zaś zwiększa podatność na suszę i uszkodzenia mrozowe. Drzewka po posadzeniu należy obficie podlać. Warto stosować ściółkę okrywającą. Tradycyjne odmiany sadzi się co 3-4 m, drzewka kolumnowe co 1 m.
To może Cię zainteresować: