PORZECZKA CZARNA TITANIA W DONICY

Porzeczka czarna 'Titania' to wyjątkowa odmiana, wyhodowana w Szwecji w 1970 roku poprzez skrzyżowanie szwedzkiego 'Kajaanin Musta-Tamas' z odmianą 'Desertnaja Altajskaja'. Jest to odmiana ceniona zarówno w uprawach amatorskich, jak i przemysłowych ze względu na swoje liczne zalety, w tym wysoką odporność na choroby oraz dużą plenność.

Charakterystyka krzewu

Krzew porzeczki czarnej 'Titania' dorasta do wysokości 1,5 metra i ma kupolowaty kształt. Charakteryzuje się silnym wzrostem i mocnymi, wyprostowanymi pędami. Liście są duże, ciemnozielone, lekko pomarszczone i gęsto pokrywają krzew. Krzewy tej odmiany mają tendencję do silnego wzrostu pędów, co sprawia, że są gęste i wymagają regularnej pielęgnacji.

Owoc

Owoce porzeczki 'Titania' są duże, okrągłe i czarne, z lekkim połyskiem. Skórka jest gęsta, a miąższ zielonkawy, soczysty, ale nie wodnisty. Owoce mają słodko-kwaśny smak z wyraźnym, orzeźwiającym akcentem i subtelną nutą winną. Jagody są zebrane w długie, zwarte grona, średnio po 20-25 owoców w każdym. Są one bardzo aromatyczne i doskonale nadają się zarówno do spożycia na surowo, jak i do przetworów, takich jak dżemy, soki czy kompoty. Owoce dojrzewają na początku lipca, a zbiór można przeprowadzać w kilku etapach.

Uprawa

Porzeczka 'Titania' preferuje stanowiska słoneczne, ale toleruje również półcień. Najlepiej rośnie na glebach żyznych, przepuszczalnych, o pH 6,0-7,0, jednak unikać należy gleb wapiennych. Krzewy tej odmiany są mrozoodporne, co pozwala na uprawę w różnych regionach Polski. Zaleca się sadzenie krzewów wiosną (od marca) lub jesienią (na przełomie października i listopada), a w przypadku roślin doniczkowanych również latem. Odległość między krzewami powinna wynosić około 1 metra, a między rzędami 1,5 metra. Porzeczki mają duże zapotrzebowanie na potas, dlatego regularne nawożenie i podlewanie w czasie suszy są kluczowe dla uzyskania obfitych plonów.

Porzeczka 'Titania' jest odmianą samopylną, co oznacza, że nie wymaga obecności innych roślin do zapylenia. Jest to odmiana wysoce odporna na choroby, takie jak mączniak i antraknoza, oraz na szkodniki. Przycinanie krzewów od stycznia do marca lub po owocowaniu jest konieczne, aby zapewnić zdrowy wzrost i obfite plonowanie.