DEREŃ JADALNY NIKOŁKA (SZCZEPIONY) W DONICY

Dereń jadalny ‘Nikołka’ (szczepiony) to wczesna odmiana ukraińskiego pochodzenia. Wyróżnia się bardzo wysoką zawartością antocyjanów, dzięki czemu uznawana jest za jedną z najcenniejszych odmian pod względem właściwości zdrowotnych.

Owoc

Średnia masa pojedynczego owocu wynosi około 5 g. Mają gruszkowaty kształt oraz ciemnowiśniową skórkę. Dojrzałość zbiorczą osiągają bardzo wcześnie – już pod koniec lipca. Odmiana plonuje obficie, z dorosłego drzewa można zebrać nawet do 35 kg owoców. Pestka jest bardzo mała, jej udział wynosi zaledwie ok. 9%. Owoce zawierają wysoką ilość cukrów (ok. 8,6%) przy jednocześnie niskiej kwasowości (ok. 1,3%). Zawartość antocyjanów jest wyjątkowo wysoka – ok. 840 mg w skórce i 190 mg w miąższu, co plasuje odmianę ‘Nikołka’ w ścisłej czołówce pod względem tego składnika wśród dereni jadalnych.

Krzew

Tworzy naturalnie dość luźną koronę. Docelowa wysokość to ok. 4-5m.

Uprawa

Drzewo nie jest podatne na choroby i mróz. Kwiaty, mimo wczesnego kwitnienia, nie uszkadzają przymrozki. Zaleca się ziemię o pH od obojętnego do lekko zasadowego, ewentualnie lekko kwaśną. Źle rośnie w mocno kwaśnej ziemi. Derenia jadalnego nie trzeba również przycinać, choć ten zabieg zwiększy wielkość owoców. Dereń jadalny jest gatunkiem obcopylnym, dlatego dla uzyskania obfitego owocowania zaleca się posadzenie w pobliżu innej, dowolnej odmiany derenia jadalnego.