Dereń jadalny to jeden z najcenniejszych krzewów owocowych – ceniony za zdrowe owoce i łatwą uprawę. Jego smak często porównuje się do połączenia wiśni i żurawiny, jednak poszczególne odmiany różnią się słodyczą. Które z nich warto wybrać do ogrodu? Poznaj nasze TOP 5 słodkich i smacznych odmian derenia jadalnego.
1. Szafer
‘Szafer’ to polska odmiana derenia jadalnego, ceniona za bardzo smaczne owoce i wysoką zawartość cukrów. Zawartość cukrów to około 14-16%. Owoce są duże, ciemnowiśniowe, gruszkowate i zaczynają dojrzewać na początku września. Nadają się zarówno do jedzenia na surowo, jak i na przetwory.
2. Dublany
‘Dublany’ to polska odmiana wyhodowana w Arboretum Bolestraszyce. Owoce zawierają około 14% cukrów i dojrzewają w drugiej połowie sierpnia. To dobry wybór dla osób, które szukają derenia o słodszym smaku.
3. Korałłowyj Marka
‘Korałłowyj Marka’ to ukraińska odmiana uważana za jedną z najsmaczniejszych. Owoce mają ciemnoczerwony kolor, baryłkowaty kształt i średnią masę około 4,5–6 g. Zawartość cukrów podawana jest najczęściej na poziomie około 12,7%. Owoce dojrzewają wcześnie lub średnio wcześnie – zwykle w połowie sierpnia, czasem na przełomie sierpnia i września. To odmiana polecana zarówno do bezpośredniego spożycia, jak i na dżemy, marmolady czy nalewki.
4. Niżnyj
W odróżnieniu od typowych, cierpkich odmian derenia, owoce ‘Nieżnyj’ są słodkie, delikatne i wyraźnie łagodniejsze w smaku. To jedna z lepszych odmian deserowych do spożycia na surowo. Dereń jadalny ‘Niżnyj’ to ukraińska odmiana o jasnożółtych owocach. Owoce ważą zwykle około 4,5–5,5 g i mają gruszkowaty kształt. To odmiana wczesna – dojrzewa już w sierpniu.
5. Bolestraszycki
‘Bolestraszycki’ to polska odmiana derenia jadalnego wyhodowana w Arboretum Bolestraszyce. Owoce są ciemnowiśniowe i dojrzewają od końca sierpnia do września. Średnia masa owocu to ok. 4–7 g. Zawartość cukrów wynosi ok. 12-15%, co potwierdza, że jest to jedna ze słodszych odmian. Nadaje się do jedzenia na surowo oraz na soki, nalewki i inne przetwory.
Dereń jadalny - zapylacze i wymagania
Dereń jadalny najlepiej sadzić w towarzystwie dwóch różnych odmian. Dzięki temu rośliny zapylają się wzajemnie i lepiej owocują.
To jeden z najmniej wymagających gatunków. W zależności od cięcia, można mu nadać formę krzewu lub niewielkiego drzewa. Dobrze rośnie na stanowiskach słonecznych i w półcieniu, nie ma dużych wymagań glebowych i jest w pełni odporny na mróz. Sprawdzi się w praktycznie każdym ogrodzie.
Wybierz sprawdzone sadzonki derenia jadalnego i ciesz się zdrowymi, smacznymi owocami prosto z własnego ogrodu!
[product id="1578", "504","505","499"]