Mini warzywniak na balkonie co prawda nie pozwala na uniezależnienie się od zakupów w sklepie czy na targu, lecz umożliwia uprawę nowalijek oraz trudniej dostępnych gatunków i odmian. Można potraktować to jako poletko doświadczalne. Przy okazji rośliny jadalne łatwo wkomponowują się w aranżację balkonową. Jak założyć warzywniak na balkonie dla początkujących?
Mini warzywniak na balkonie – co uprawiać?
Grządki na balkonie najczęściej obejmują warzywa bardzo łatwe w uprawie bądź charakteryzujące się krótkim okresem wegetacyjnym, czyli szybko dające plon. Najczęściej uprawia się różne gatunki sałaty, rukolę, roszponkę, rzodkiewkę oraz pietruszkę naciową. Nawet osobom początkującym udaje się uprawa niższych odmian kopru. W zasadzie balkon można wykorzystać, aby zaopatrzyć kuchnię w świeże warzywa przyprawowe oraz zioła (w tym bazylię, miętę, cząber, rozmaryn i wiele innych). Na balkonach chętnie uprawia się pomidory koktajlowe. Są mniej wymagające od tradycyjnych pomidorów wielkoowocowych, a w dodatku wybór odmian jest tak duży, że można testować je kierując się kolorem, kształtem i smakiem owoców. Poza tym balkon to dobre miejsce do testowania mało znanych gatunków, np. endywii, modraka morskiego, rukwi wodnej czy musztardowca. Plon jest niższy niż w uprawie gruntowej, lecz przy odpowiednio wczesnym siewie i dobrych warunkach świetlnych uda się spróbować nowych smaków.
Kiedy sadzić warzywa na balkonie?
Terminy ustawiania donic z warzywami na balkonie są takie same jak terminy sadzenia w gruncie rozsady poszczególnych gatunków. Warzywa ciepłolubne, np. pomidory czy paprykę wystawia się dopiero w połowie maja, po „Zimnej Zośce”. Uprawa w pojemnikach jest o tyle wygodna, że rośliny w przypadku zapowiadanych ochłodzeń można przenieść do pomieszczenia, np. na noc.
Uprawa warzyw na balkonie – jak pozyskać sadzonki?
Nasiona warzyw warto wysiewać pod koniec zimy, wczesną wiosną i późnym latem do multiplatów (wielodoniczek) bądź donic biodegradowalnych z torfu. Po kilku tygodniach, gdy sadzonki warzyw mają już 3-4 liście właściwe (dwa pierwsze to liścienie) przesadza się je do docelowych pojemników, np. dużych skrzyń. Od razu do właściwych pojemników (bez późniejszego przesadzania) wysiewa się rzodkiewkę i pietruszkę naciową. Przy słabych warunkach świetlnych rozsadę warzyw w domu warto sztucznie doświetlać, np. energooszczędnymi lampami led. Jedynym ograniczeniem jest brak miejsca na szeroko zakrojoną produkcję sadzonek warzyw. Najczęściej wykorzystuje się parapety w domu bądź mieszkaniu, dodatkowo siew można wykonywać do pojemników ustawionych w szklarni. W budownictwie miejskim mini-szklarnię można zainstalować na balkonie (najlepiej dużym). Na tym kończą się możliwości. Dlatego popularnym rozwiązaniem jest zakup gotowych sadzonek ziół i warzyw.
Uprawa warzyw w skrzynkach na balkonie to tylko jedna z opcji!
Warzywa na balkonie w bloku, zwłaszcza w starym budownictwie czy ogólnie w mikro-balkonach mają ograniczoną przestrzeń do wzrostu i rozwoju. Najczęściej uprawia się je w pojemnikach ustawianych na podłodze na balkonie (co często niweluje możliwość wstawienia stolika czy krzesła ogrodowego) jak również w skrzyniach montowanych na balustradach balkonu. Oprócz tego donice z warzywami warto ustawiać na zewnętrznych parapetach (oczywiście o ile zostaną zabezpieczone przed upadkiem). W sukurs przychodzi montaż modułów ogrodów wertykalnych, np. na elementach elewacji, ściankach osłonowych czy kratownicy zasłaniającej balkon. W modułach i kieszeniach uprawia się niewielkie warzywa liściowe, głównie sałatę, rukolę i roszponkę. Dobre i to!
[product id="1931","1644","1650","1624"]
O autorze
