Hurma kaukaska (Kaki) w donicy
Opis
Hurma kaukaska (Diospyros lotus) to mało znane, a jednocześnie w pełni przystosowane do uprawy w Polsce drzewo owocowe o egzotycznym charakterze. Wiele osób nie zdaje sobie sprawy, że persymony mogą rosnąć w naszym klimacie – tymczasem ten gatunek doskonale radzi sobie w ogrodach przydomowych. Zachwyca dekoracyjnym wyglądem, jesiennym wybarwieniem liści oraz oryginalnymi, jadalnymi owocami.
Charakterystyka
Rośnie jako średniej wielkości drzewo o regularnej, naturalnej koronie. Drzewo dorasta do około 2,5-3,5 metrów wysokości, pasuje więc nawet do mniejszych ogrodów. Liście są duże, eliptyczne, ciemnozielone i błyszczące, a jesienią przebarwiają się na intensywne odcienie żółci i pomarańczu, dzięki czemu drzewo staje się wyraźnym akcentem sezonowym w ogrodzie.
Kwitnienie i owocowanie
Kwitnie w maju i czerwcu. Kwiaty są drobne, kremowo-żółte i mało widoczne, ale miododajne. Jesienią pojawiają się kuliste owoce, które dojrzewają we wrześniu i październiku.
Smak owoców po pełnym dojrzeniu jest przyjemnie słodki, łagodny i pozbawiony cierpkości, z delikatną miodową nutą. Owoce najlepiej smakują bardzo dojrzałe – miękkie, aromatyczne i naturalnie słodkie. Nadają się do jedzenia na świeżo, suszenia oraz domowych przetworów.
Uprawa
Hurma kaukaska najlepiej rośnie na stanowiskach słonecznych i ciepłych, osłoniętych od silnych wiatrów. Preferuje gleby żyzne, przepuszczalne i umiarkowanie wilgotne, o odczynie od lekko kwaśnego do obojętnego. Po dobrym ukorzenieniu dobrze znosi także okresowe susze. Dorosłe drzewa są odporne na mróz i bez problemu zimują w warunkach Polski, natomiast młode rośliny warto zabezpieczać włókniną na zimę w pierwszych latach po posadzeniu.
Zastosowanie w ogrodzie
Hurma kaukaska świetnie sprawdza się jako ogrodowa ciekawostka i egzotyczny akcent, który nie zajmuje dużo miejsca. Można ją sadzić jako uzupełnienie istniejących nasadzeń – tam, gdzie chcemy wprowadzić coś nietypowego, ale nadal praktycznego i łatwego w uprawie. Dzięki umiarkowanemu wzrostowi dobrze pasuje do ogrodów przydomowych, a jesienią przyciąga uwagę owocami i ciepłym wybarwieniem liści, dyskretnie wyróżniając się na tle innych roślin.