Jarząb pospolity Edulis w donicy
Opis
Jarząb pospolity ‘Edulis’ to odmiana, która łączy walory ozdobne z realną wartością użytkową. Przez cały sezon wygląda atrakcyjnie, a jesienią dodatkowo oferuje jadalne owoce o znacznie łagodniejszym smaku niż u dzikiego jarzębu. To drzewo dla osób, które chcą połączyć estetykę ogrodu z możliwością zbioru własnych plonów.
Charakterystyka drzewa
Tworzy średniej wielkości drzewo o regularnej, lekko stożkowej koronie. Najczęściej dorasta do około 5–10 m wysokości, zachowując uporządkowany pokrój bez potrzeby intensywnego cięcia. Liście są pierzaste, jasnozielone, a jesienią przebarwiają się na żółto i pomarańczowo.
Kwitnienie i owocowanie
Kwitnienie przypada na maj. W tym czasie drzewo obsypuje się drobnymi, kremowobiałymi kwiatami zebranymi w płaskie kwiatostany, które przyciągają owady zapylające. Po kwitnieniu zawiązują się owoce, dojrzewające od sierpnia do września. Owoce ‘Edulis’ są mniej cierpkie w porównaniu do innych odmian, lekko kwaskowe i aromatyczne, nadają się do spożycia po przetworzeniu. Są wyraźnie większe niż u form dzikich – kuliste, intensywnie czerwone, zebrane w gęste, dekoracyjne baldachogrona. Doskonale sprawdzają się na soki, dżemy, galaretki oraz nalewki. Dodatkowo utrzymują się na drzewie nawet zimą, podnosząc walory dekoracyjne oraz stanowią pokarm dla ptaków zimą.
Uprawa
Najlepiej rośnie na stanowiskach słonecznych lub lekko półcienistych. Dobrze radzi sobie w glebach przeciętnych, umiarkowanie wilgotnych, ale wykazuje dużą tolerancję i poradzi sobie również na słabszych stanowiskach. Preferuje glebę o odczynie lekko kwaśnym lub obojętnym. Po przyjęciu się jest mało wymagający i dobrze znosi okresowe susze. Jest w pełni mrozoodporny i wytrzymuje spadki temperatur nawet do około –32°C. Cięcie ogranicza się zazwyczaj do usuwania suchych lub krzyżujących się gałęzi.
Zastosowanie w ogrodzie
Sprawdza się jako drzewo przydomowe, do sadów użytkowo-ozdobnych oraz większych ogrodów naturalistycznych. Łączy funkcję dekoracyjną z użytkową – daje plon, a jednocześnie stanowi cenne źródło pożywienia dla ptaków. Jesienią wyróżnia się intensywną barwą owoców i liści, stając się wyraźnym akcentem w ogrodzie.