Migdałowiec Krachmandel

Migdałowiec Krachmandel (Prunus dulcis ‘Krachmandel’) pochodzi z rejonów basenu Morza Śródziemnego, gdzie od wieków uprawiany jest jako roślina owocowa i ozdobna. Odmiana ta została wyhodowana z myślą o dużych, chrupiących owocach i doskonale sprawdza się w przydomowych ogrodach.

Charakterystyka krzewu

Migdałowiec Krachmandel to dekoracyjny krzew lub niewielkie drzewko o szerokiej, rozłożystej formie wzrostu i średniej sile wzrostu. Osiąga zazwyczaj 3–4 metry wysokości, tworząc efektowną sylwetkę w ogrodzie. Wiosną obsypuje się obficie kwiatami w kolorze różowo-białym, które przyciągają pszczoły i nadają roślinie wyjątkowo ozdobny charakter.

Owoc

Odmiana Krachmandel rodzi duże owoce z twardą, mocną skorupą, w której znajdują się średniej wielkości, chrupiące nasiona. Migdały mają jasnobrązową łupinę i kremowe wnętrze o intensywnym, lekko słodkim smaku. Doskonale nadają się do bezpośredniego spożycia, a także do wykorzystania w kuchni – w wypiekach, deserach i jako zdrowa przekąska pełna wartości odżywczych.

Uprawa

Roślina najlepiej rośnie w ciepłych, słonecznych i osłoniętych miejscach. Wymaga przepuszczalnej, lekkiej gleby i dobrze znosi okresową suszę. Jest stosunkowo odporna na mróz, ale w surowszych warunkach zimowych warto ją zabezpieczyć. Regularne cięcie sprzyja zdrowemu wzrostowi i obfitemu plonowaniu.

Zapylacze

Migdałowiec Krachmandel nie jest w pełni samopylny, dlatego dla lepszego zawiązywania owoców warto posadzić w pobliżu inne odmiany migdałowca, np. Prunus dulcis ‘Texas’ lub Prunus dulcis ‘Ferragnes’. Obecność zapylacza zwiększa plon i poprawia jakość owoców.