ORZECH (SZCZEPIONY) JAPOŃSKI W DONICY
Opis
Orzech Japoński (Juglans ailantifolia) to nietypowa odmiana o sercowym kształcie orzechów. Ciekawostką jest, że w naturze rośnie w Japonii nad potokami.
Charakterystyka Drzewa
Orzech Japoński osiąga naturalnie niewielką wysokość około 6 metrów. Tworzy duże liście oraz wydłużone, żółto-zielone kwiaty zwane kotkami.
Owoce
Jego orzechy są dużych rozmiarów, charakteryzujące się sercowatym kształtem. Jądro łatwo oddziela się od skorupki, wypełniając całe wnętrze. Co ciekawe, według danych z Uniwersytetu w Toronto, jądro orzecha w kształcie serca zawiera 60% więcej białka niż orzech włoski oraz 2 razy więcej błonnika pokarmowego. Orzech ten zawiera 33% tłuszczów nasyconych, a także jest źródłem niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6. W Kanadzie został uznany za najzdrowszy pokarm dla funkcjonowania serca, co może być zaskakujące, biorąc pod uwagę jego sercowaty kształt.
Uprawa
Orzech Japoński to roślina w pełni mrozoodporna, nadająca się do uprawy w każdym regionie Polski, również w województwie podkarpackim. Zaleca się sadzenie go na stanowisku słonecznym z umiarkowanie wilgotną glebą.
Zapylanie
Odmiana ta jest samopylna, co oznacza, że nie wymaga obecności innej odmiany orzecha włoskiego do owocowania, choć obecność innej odmiany może wspomóc plonowanie.