Winorośl Cabernet Cortis w donicy

Winorośl ‘Cabernet Cortis’ (Vitis ‘Cabernet Cortis’) to wczesna odmiana winiarska typu PIWI, ceniona za dobrą odporność na choroby grzybowe oraz przydatność do produkcji intensywnie zabarwionych, aromatycznych win czerwonych. Odmiana została wyhodowana w Niemczech ze skrzyżowania Cabernet Sauvignon i Solaris.

Charakterystyka Krzewu

Winorośl ‘Cabernet Cortis’ rośnie silnie i tworzy dobrze rozwinięte, dość wzniesione pędy. Jest odmianą wcześnie dojrzewającą i dobrze sprawdza się również w chłodniejszych rejonach uprawy winorośli. Należy do odmian typu PIWI, czyli winorośli wyselekcjonowanych pod kątem zwiększonej odporności na choroby grzybowe, szczególnie mączniaki.

Owoc

Owoce i grona są średniej wielkości. Jagody mają ciemnogranatową do niemal czarnej skórkę, pokrytą naturalnym woskowym nalotem. Owoce przeznaczone są przede wszystkim do przerobu winiarskiego.

Z odmiany ‘Cabernet Cortis’ uzyskuje się intensywnie zabarwione, czerwone do fioletowych wina o wyraźnym aromacie czarnej porzeczki, pieprzu oraz ciemnych owoców. Wina mogą mieć wyraźną strukturę i charakter nawiązujący do klasycznych odmian cabernetowych.

Uprawa

Najlepiej rośnie na stanowisku słonecznym, ciepłym i dobrze przewiewnym. Preferuje gleby przepuszczalne, żyzne i umiarkowanie wilgotne. Dobrze reaguje na regularne cięcie i prowadzenie przy podporach.

Dużą zaletą odmiany jest podwyższona odporność na choroby grzybowe, dzięki czemu zwykle wymaga mniej zabiegów ochronnych niż wiele klasycznych odmian winorośli. ‘Cabernet Cortis’ dojrzewa stosunkowo wcześnie, co zwiększa jej przydatność w chłodniejszym klimacie. Zalecana rozstawa sadzenia wynosi około 1,5–2 m.

Zapylacze

‘Cabernet Cortis’ jest odmianą samopylną i nie wymaga sadzenia innej winorośli jako zapylacza. Pojedynczy krzew może prawidłowo zawiązywać owoce.