Rozmnażanie winorośli, choć może z początku wydawać się nieco problematyczne, a nawet skomplikowane, nie należy do zadań szczególnie trudnych. Wymaga jedynie nieco cierpliwości i zaangażowania, a w zamian nie tylko stworzy przepiękną scenerię w każdym ogrodzie, ale i wypełni go soczystymi owocami, z których można przygotować zarówno słodkie przetwory, jak i pełne smaku wina. Poznaj najskuteczniejsze sposoby rozmnażania winorośli i zadbaj o zdrowie oraz wysoką jakość swoich roślin!
Jak rozmnaża się winorośl?
Aby rozmnażanie winorośli zakończyło się pożądanych efektem, warto zapoznać się z wybraną techniką kilkukrotnie. Dla laików procedura może wydawać się nieco skomplikowana, jednak w rzeczywistości, wymaga jedynie podstawowej wiedzy, cierpliwości i zaangażowania. Winorośl rozmnaża się wegetatywnie. Do najpopularniejszych technik zaliczamy:
- sadzonki pędowe,
- odkłady,
- szczepienie.
Samo przygotowanie sadzonek jest bardzo proste i pozwala uzyskać winogrona cechujące się takimi samymi właściwościami jak te z pierwotnego pnącza. Aby proces rozmnażania winorośli zakończył się pełnym powodzeniem, warto wiedzieć, jakie narzędzia będą nam potrzebne, w jaki sposób pobierać sadzonki i jak o nie zadbać, aby mogły przyjąć się w nowym miejscu.
Metody rozmnażania winogron
Zanim przystąpimy do właściwego rozmnażania, warto wiedzieć, że winorośl nie jest rośliną, którą wysiewa się z nasion. Choć oczywiście jest to możliwe, należy mieć na uwadze, że powstała w ten sposób sadzonka może mieć zupełnie inne właściwości. W konsekwencji może stać się przedstawicielem zupełnie nowej odmiany, na co niestety nie mamy żadnego wpływu.
Minusem takiego wysiewu jest oczywiście brak kontroli nad jakimikolwiek parametrami winogrona, od jego wyglądu po smak. W jaki sposób zatem rozmnażać winorośl, by stała się przedstawicielem tego samego gatunku? Konieczne będzie właściwe przygotowanie niewielkich sadzonek.
Sadzonki pędowe
Bez względu na to, czy rozmnażamy winogrona w doniczkach, czy zasadzoną bezpośrednio w glebie, sadzonki winogron można przygotować samodzielnie. Proces najlepiej rozpocząć jesienią lub nawet zimą, wybierając w pełni rozwinięte łozy, czyli zdrewniałe pędy o grubości ołówka. Koniecznie należy zadbać o to, by nie były one zbyt grube, ponieważ mogłoby to wpłynąć niekorzystnie na tworzenie się korzeni.
Przygotowane kawałki pędów należy przez zimę odpowiednio przechowywać, aby wiosną były gotowe do kolejnych czynności. Zaleca się, aby przygotowane kawałki gałązek miały chociaż 2-3 oczka i przeleżały w chłodnym pomieszczeniu, np. w piwnicy w doniczce. Warto, aby były w całości zakryte wilgotnym torfem lub piaskiem. Łozy można również zakopać w ogrodzie na głębokości ok. 30cm.
Termin sadzenia wypada na początek marca. Pędy zamacza się uprzednio w wodzie na 3-4 godzin. Sadzonkę delikatnie ucina się przed posadzeniem u dołu. Opcjonalnie można delikatnie ponacinać pęd na końcu, ale rany nie mogą być zbyt głębokie lub zbyt obszerne — maksymalnie do 1 cm od miejsca świeżego cięcia. Dzięki temu ułatwimy tworzenie się systemu korzeniowego.
Środek ukorzeniający nie jest wymagany — ale można go użyć, jeżeli chcemy maksymalnie zwiększyć szanse przyjęcia się rośliny. Gałązki można zasadzić bezpośrednio w gruncie lub najpierw w doniczkach w taki sposób, aby oczko wystawało ok. 3-5cm nad ziemią. Jeżeli pęd miał 3 oczka, nie należy przykrywać ostatniego ziemią, można za to je zdrapać lub delikatnie wyciąć.
Doniczki można uprawiać zarówno na zewnątrz, jak i na balkonie czy parapecie. Po około 2 tygodniach zobaczymy pierwsze nabrzmiewające pąki. Na początku czerwca sadzonkę z donicy będzie można wyjąć i przenieść do podłoża. Istotne jest jednak, aby nie wyciągać sadzonek z doniczek, zbyt wcześnie i nie robić tego na siłę, ponieważ możemy zniszczyć nowo powstały system korzeniowy.
Opcja z doniczką jest skuteczniejsza od sadzenia bezpośrednio w docelowe miejsce. A jakiej użyć ziemi do rozmnażania? Winorośl najbardziej lubi żyzną glebę o pH = 6,5-7. Perlit dodany do ziemi przyśpieszy, tworzenie się korzeni, jednak nie jest konieczny.
(zdjęcie przedstawiające metodę rozmnażania winogron poprzez sadzonki pędowe).
Odkłady
Winorośl można również rozmnożyć poprzez ukorzenienie łozy jeszcze przed przystąpieniem do oddzielenia jej od rośliny matki. Spreparowana w ten sposób np. winorośl Ajwaz w donicy musi jednak przeczekać zimę pod przykryciem, aby mogło dojść do jej prawidłowego ukorzenienia. Dopiero po tym czasie, oddziela się ją od winogrona bazowego.
Wiosną lub jesienią wykopuje się w ziemi dołek o głębokości ok. 30 cm tak, aby zmieściła się do niego znaczna część naszego pędu. Koniec zostawia się nad ziemią, a następnie przycina go, aby wystawały jedynie dwa oczka. W kolejnym roku pęd można odciąć od rośliny matecznej.
Inną popularną praktyką jest odkład chiński. Różni się jedynie tym, że pęd przygniata się na głębokość 15 cm do położenia poziomego, a następnie zasypuje się go w całości, tak aby nie wystawał ponad gruntem. Po roku wybije duża ilość nowych sadzonek, a wówczas również będzie można odciąć je od rośliny matki.
Szczepienie
To jedna z najlepszych technik rozmnażania. Z powodzeniem może być stosowana na różnego rodzaju odmianach jak m.in. winorośl Regina w donicy, a otrzymane w ten sposób szczepy winogron, charakteryzują się zwiększoną wytrzymałością. Szczepienie wykonuje się późną wiosną, najlepiej w terminie pomiędzy końcem maja a początkiem czerwca.
Technika polega na podzieleniu pędów tak, by każdy z nich miał przynajmniej jeden pąk, a następnie na zanurzeniu ich w letniej wodzie na ok. 12 godzin. Ogromne znaczenie dla bezpieczeństwa rośliny w procesie szczepienia odgrywa również jej odkażanie środkiem grzybobójczym.
Szczepienie winorośli – dlaczego warto?
Jest to metoda niezwykle skuteczna, dzięki której roślina nie tylko szybciej przyjmie się w nowym miejscu, ale również wyda zdrowe i soczyste winogrona. Uprawa winorośli pobranej tą techniką jest także nieco mniej wymagające, ponieważ sadzonka wykazuje większą odporność na niekorzystny wpływ zmiennych warunków pogodowych.
Co więcej, warto wiedzieć, że technika szczepienia winorośli to niemal ten sam proces, jaki stosuje się przy innych roślinach jak krzewy owocowe i drzewa. Prawidłowo przeprowadzone szczepienie pozwala też cieszyć się relatywnie szybki efektami. Pierwsze owoce możemy zaobserwować nawet tego samego roku.
Kiedy pobieramy sadzonki winorośli?
Winorośl rozmnażamy, rozpoczynając proces jesienią. Łozę ścinamy w momencie, kiedy zacznie tracić liście. W ten sposób nie dopuścimy do uszkodzenia tzw. mrozowych oczek. Pobrane jesienią szczepy winorośli należy jednak właściwie przygotować na nadejście zimy, zapewniając im odpowiednią ochronę, szczegółowo opisaną powyżej.
Zadbaj o wyjątkowy klimat swojego ogrodu, decydując się hodowanie winogron! Rozwinięta winorośl nie tylko podnosi estetykę przestrzeni, ale również pozwala cieszyć się soczystymi owocami, z których możesz przygotować nie tylko słodkie przetwory, ale również wino. Poznaj tajniki umiejętnego rozmnażania winorośli i zapełnij swój sad najlepszymi winogronami.