Cenione od lat nie tylko za niepowtarzalne walory smakowe, ale także za swoje właściwości lecznicze i bogactwo witamin. Dlaczego warto spożywać jadalne kasztany i jak odróżnić je od popularnych odmian kasztanowców, spotykanych w polskich parkach? Przygotowaliśmy najważniejsze informacje!

Poznaj zasady uprawy jagody kamczackiej – dowiedz się, jak prawidłowo sadzić, przycinać i nawozić krzewy, aby obficie owocowały przez wiele lat. Sprawdź też polecane odmiany takie jak ‘Wojtek’, ‘Zojka’ czy ‘Vostorg’.

Poznaj sekrety uprawy leszczyny (orzecha laskowego) – od sadzenia, przez przycinanie, aż po dbanie o obfite plony. Odkryj również topowe odmiany orzechów laskowych!

 Śliwy dobrze rosną w naszych warunkach klimatycznych. Musimy jedynie spełnić kilka warunków. Załóżmy, że wiesz już jak uprawiać śliwy. Jeżeli nie, to zobacz nasz poprzedni poradnik (link). Poprzedni artykuł nie jest jednak gwarancją udanej uprawy, ponieważ drzewa mogą być atakowane przez choroby i szkodniki.

Śliwy są drzewami klimatu umiarkowanego i chłodnego, dlatego ich uprawa w Polsce sprawdza się bardzo dobrze. Istnieją odmiany nieco mniej mrozoodporne, które zaleca się sadzić na północy oraz zachodzie naszego kraju, ale jest to znaczna mniejszość. Śliwa powstała najprawdopodobniej w skutej skrzyżowania tarniny z ałyczą.

Śliwy to owoce sezonowe, dostępne od lipca do października. By zachować ich pyszny smak, wykonuje się z nich różnorodne przetwory. W szczególności kiedy w danym roku panuje duży urodzaj, wówczas pojawia się pytanie, co zrobić z nadmiarem owoców. Podamy kilka sprawdzonych sposób na zachowanie ich pysznego smaku.

Pigwa i pigwowiec japoński to tak naprawdę prawie identyczne gatunki. Smak ich owoców mało się różni. Owocują nawet w podobnym terminie - mniej więcej w II połowie października. Pigwowiec rodzi małe, okrągłe owoce, pigwa natomiast duże - gruszkowego lub jabłkowego kształtu. Pigwowca nazywa się potocznie Polską cytryną, gdyż zawartością wit. C 10-krotnie przewyższa cytrynę. Pigwa jednak ma również spore właściwości zdrowotne. Oba gatunki w stanie świeżym smakują słabo - twardo i kwaśnie. Jednak po odpowiedniej obróbce stają się wyśmienite. W tym poradniku zaprezentujemy najbardziej

Pigwowiec japoński to krzew owocowy o niewielkich wymaganiach uprawowych. Kwitnie obficie wczesną wiosną, jeszcze przed pojawieniem się liści. Pędy pokryte są niewielkimi cierniami. W zależności od odmiany, kwiaty mogą być koloru białego, różowego lub czerwonego. Z tego powodu jest to roślina także o walorach ozdobnych. Owoce pigwowca zawartością wit. C przewyższają nawet cytrynę, stąd nazywa się go potocznie Polską cytryną. Owoce zwiększają odporność organizmu w sezonie jesienno-zimowym. Nie należy mylić go z pigwą, mimo że to dwie prawie identyczne rośliny. O różnicach między pigwą a pigwowcem pisaliśmy w osobnym artykule (link). Pigwowca polecamy do każdego przydomowego ogrodu.

Nektaryny (Prunus persica var. nucipersica) to pyszne, soczyste owoce, zawierające wiele witamin i minerałów. Genetycznie powiązane są z brzoskwiniami, ich uprawa jest bardzo podobna. W odróżnieniu od brzoskwiń, owoce nektaryn są o gładkiej skórce. Najczęściej uprawia się je w Ameryce, Francji, Włoszech, Hiszpanii i Chile. U nas również rosną dobrze. Wystarczy spełnić tylko kilka warunków.