Grusza Red Bonkreta Williamsa (Czerwona)
Opis
Grusza Bonkreta Williamsa Czerwona to czerwona forma znanej i cenionej Bonkrety Williamsa. Łączy atrakcyjne, czerwone wybarwienie skórki ze słodkim, soczystym miąższem o charakterystycznym muszkatowym aromacie. To odmiana deserowa, której owoce sprawdzają się również w domowych przetworach.
Charakterystyka Drzewa
Drzewo rośnie umiarkowanie silnie i tworzy rozgałęzioną koronę. Docelowa wysokość zależy przede wszystkim od podkładki oraz sposobu prowadzenia. Regularne cięcie pozwala ograniczać rozmiary drzewa i ułatwia zbiór owoców. Wiosną grusza kwitnie na biało, a latem jej ozdobą są dojrzewające, czerwone gruszki.
Owoce
Owoce są średniej wielkości lub duże, o typowym gruszkowatym kształcie. Skórkę pokrywa intensywne czerwone, miejscami bordowe wybarwienie. Miąższ jest jasny, delikatny, bardzo soczysty i rozpływający się w ustach. W smaku dominuje słodycz z łagodną kwasowością oraz wyraźnym muszkatowym aromatem.
Dojrzewanie przypada zazwyczaj na przełom sierpnia i września, zależnie od pogody i stanowiska. Gruszki najlepiej zbierać, zanim całkowicie zmiękną, i pozostawić do krótkiego dojrzewania po zbiorze. Nadają się do jedzenia na świeżo, kompotów, dżemów oraz deserów. Nie są przeznaczone do długiego przechowywania.
Uprawa
Grusza Bonkreta Williamsa Czerwona najlepiej rośnie na stanowisku słonecznym, ciepłym i osłoniętym od silnego wiatru. Preferuje glebę żyzną, przepuszczalną i umiarkowanie wilgotną. Należy unikać miejsc podmokłych oraz stanowisk, w których gromadzi się zimne powietrze.
Młode drzewka wymagają regularnego podlewania, szczególnie po posadzeniu i podczas suszy. W chłodniejszych regionach warto zabezpieczać je na zimę. Cięcie wykonuje się pod koniec zimy lub wczesną wiosną, usuwając pędy uszkodzone, krzyżujące się i nadmiernie zagęszczające koronę. Odmiana wymaga obserwacji pod kątem chorób gruszy, w tym parcha i zarazy ogniowej.
Zapylacze
Dla dobrego i regularnego owocowania zaleca się posadzenie w pobliżu innej odmiany gruszy kwitnącej w podobnym terminie. Odpowiednimi zapylaczami są m.in. Konferencja oraz Faworytka.