JABŁOŃ KATJA

Jabłoń Katja powstała w Szwedzkim Instytucie Ogrodnictwa w Balsgard (1947r), do sprzedaży wprowadzona w 1968r. Hybryda Brytyjskich odmian James Grieve x Worcester Pearmain. W Polsce znana od 1982r. W Anglii odmiana nazywa się „Katy”.  Jest to jedna z najwcześniejszych odmian jabłoni. Sporą zaletą jest jej odporność na choroby - z tego powodu poleca się ją nawet amatorom.

Owoc

Owoce średniej wielkości, kulisto-stożkowatego kształtu. Skórka zielona, pokryta w 90% czerwonym, błyszczącym rumieńcem. Miąższ jest biały, zwięzły, drobnoziarnisty, chrupki, soczysty, bardziej słodki niż kwaśny i aromatyczny. Dojrzałość zbiorcza przypada pod koniec sierpnia. Bardzo smaczna odmiana, z delikatną nutą truskawki. Plonuje obficie i corocznie. Owoce dobrze się przechowują jak na letnią odmianę. Nie obijają się podczas transportu. Odmiana deserowa a także na ciasta, soki i przetwory. Szybko zaczyna owocować od zasadzenia.

Uprawa

Dobrze odporna na mączniaka, mało podatna na parcha, zarazę grzybową i pozostałe choroby. Drzewo cechuje się wysoką mrozoodpornością, jako granicę podaje się -35'C, mimo tego zaleca się okryć młode sadzonki na pierwszą zimę. Może rosnąć na terenie całego kraju. Zaleca się glebę żyzną o pH +/- 6.4 oraz słoneczne stanowisko. Zimą sadzonki trzeba zabezpieczyć przed zającami, sarnami i innymi zwierzętami.

Pokrój

Drzewo rośnie średnio silnie. Tworzy wzniosłą, luźną i średnio zagęszczoną koronę, o kształcie podobnym nieco do kolumny. Kwitnie wcześnie, białymi i dużymi kwiatami. Dorasta do ok. 4m wysokości.

Cięcie

Pierwsze cięcie wykonuje się zawsze wiosną, nawet bezpośrednio po posadzeniu. Sadząc jesienią powinno się poczekać z pierwszym cięciem do najbliższej wiosny. Skraca się wtedy pędy boczne o 1/3 i przewodnik o 1/2. W kolejnych latach warto wybrać formę, w której będziemy prowadzić jabłoń. Jedną z najczęściej wybieranych jest stożek. Przy takim formowaniu przy sadzonce zaleca się wbić palik. Wycina się wtedy pędy konkurujące z przewodnikiem, zbytnio zagęszczone, krzyżujące się. Przy przycinaniu jabłoni ważne jest także usuwanie 90% wilków, czyli pionowych pędów. Warto także pilnować, aby drzewo nie wyrosło zbyt wysoko, dlatego wysokość należy również skracać w przyszłości.

Katja ze względu na luźną koronę i nieco kolumnowy pokrój nie wymaga aż tak silnego cięcia.

Zapylacze

Obcopylna. Do owocowania wymaga posadzenia drugiej odmiany w pobliżu, kwitnącej w zbieżnym terminie[Papierówka, Antonówka Zwykła, Antonówka Półtorafuntowa, Kronselka, Golden Delicious, Cortland, James Grieve, Ananas Berżenicki, Lobo, Discovery, Aroma].