W Polsce królują tradycyjne odmiany drzew owocowych, takie jak wiśnia Łutówka, śliwa Węgierka czy jabłoń Papierówka. Węgierka do dziś uznawana jest za jedną z najsmaczniejszych śliw, ale istnieją również odmiany, które potrafią zaskoczyć – rozmiarem owoców, kolorem lub nietypowym wyglądem. Spotyka się je rzadko, ponieważ to w większości nowości hodowlane. W tym poradniku przedstawiamy 12 najciekawszych, naszym zdaniem, drzew owocowych, które wyróżniają się wśród klasycznych odmian. Wszystkie zostały przetestowane w naszych warunkach klimatycznych i mogą być z powodzeniem uprawiane na terenie całego kraju.
Śliwo-morela Flavor Queen i Flavor Supreme
Hybrydy śliwo-moreli pochodzą z Ameryki, a ich wyhodowanie zajęło naukowcom wiele lat. Obie odmiany rodzą bardzo słodkie, okrągłe owoce o średnicy ok. 6 cm. Wyglądają niezwykle efektownie – Flavor Supreme ma zielono-brązową skórkę i intensywnie czerwony miąższ, natomiast Flavor Queen zachwyca żółtym miąższem i złocistą skórką z czerwonym rumieńcem. Warto sadzić je obok siebie, ponieważ są obcopylne i wzajemnie się zapylają. Dobrze współpracują także ze śliwami japońskimi, ale nie z europejskimi. W smaku są wyjątkowo słodkie i soczyste – niektórzy uznają je za lepsze od klasycznych węgierek, inni wolą tradycyjny smak. Trzeba spróbować samemu – są naprawdę pyszne!
Śliwa Rekinki Red i Rekinki Black
Śliwy Rekinki wyróżniają się nietypowym, wydłużonym kształtem przypominającym ząb rekina – stąd ich nazwa. Pochodzą z Niemiec, gdzie zdobyły dużą popularność, a w Polsce dopiero zaczynają zyskiwać uznanie. Są odporne na mróz, a przy tym bardzo słodkie. Dzięki oryginalnej formie owoców często zachwycają dzieci.
Czereśnia Letniskowa i Maria Biała
Czereśnia Letniskowa rodzi największe owoce spośród wszystkich żółtych odmian – choć w rzeczywistości mają one kremowożółty kolor. Żółte czereśnie są rzadko spotykane, a odmiana Maria Biała jest jeszcze bardziej unikalna – jej owoce są białe, bez rumieńca. To polska odmiana, ceniona nie tylko za smak, ale też za to, że jej owoce są mniej chętnie zjadane przez ptaki, zwłaszcza wrony.
Czereśnia Sunburst
Podobnie jak odmiana Bawole Serce, Czereśnia Sunburst tworzy jedne z największych owoców – ich masa może dochodzić nawet do 20 g. Są duże, mięsiste i bardzo słodkie, a samo drzewo plonuje regularnie.
Śliwa japońska Black Amber
Odmiana Black Amber wyróżnia się rekordowo dużymi owocami – pojedynczy może ważyć nawet 120 g! To późna śliwa japońska, dojrzewająca pod koniec września. Owoce mają czarną skórkę i żółty, słodki, aromatyczny miąższ. Nadają się zarówno do jedzenia na świeżo, jak i do deserów.
Odmiany o czerwonym miąższu: jabłoń, brzoskwinia i grusza
Owoce z czerwonym miąższem są niezwykle efektowne i bogate w antocyjany – naturalne związki o działaniu prozdrowotnym. Jabłoń czerwonomiąższowa wyróżnia się lekką nutą jagód. Brzoskwinia czerwonomiąższowa została odnaleziona w jednej z polskich winnic, gdzie wykorzystywano ją do produkcji intensywnie zabarwionych win. Z kolei grusza czerwonomiąższowa ma brązowo-karminową skórkę i wyjątkowy, pełny smak.
Śliwa Węgierka Biała
Węgierka Biała to ciekawa odmiana klasycznej Węgierki zwykłej, różniąca się kolorem skórki. Choć owoce są żółte, pokrywa je silny, biały nalot, przez co wydają się niemal białe. Czasem pojawiają się na nich delikatne, sine przebarwienia. Dojrzewają w drugiej połowie sierpnia i mają słodki, korzenny smak. Odmiana ta znana była w Polsce już podczas II wojny światowej, jednak dziś jest spotykana coraz rzadziej.
W przyszłości z pewnością pojawią się jeszcze bardziej zaskakujące odmiany drzew owocowych! Ich powstawanie wymaga jednak czasu i cierpliwości – proces krzyżowania jest długotrwały i skomplikowany, ale efekty potrafią zachwycić.